Рецепты моей мамы
Рецепт «Утопленник», но сахара положить 6 ст. ложек + 2/3 ст. изюма + 2/3 ст. жареных орехов + 2/3 ст. резаных апельсиновых корочек.
1 ст. арахисовой пасты + 1 ст. сахара + 1 яйцо смешать (можно добавить немного муки, чтобы получитть достаточно густое тесто). Раскатать колбаску, нарезать кружочки, скатать шарики и приплюснуть. сверху посыпать миндальными хлопьями (или другими орехами). Выпекать ровно 15 минут при температуре 170-180 градусов (печенье …
Тесто: 4 яйца взбить в миксере со 100 гр. сахара, добавить 100 гр. размягченного маргарина, 100 гр. сметаны, разрыхлитель, 200 гр. муки, 2 измельченных в блендере лимона. Выпекать 30 мин. при температуре 180 градусов. Глазурь: сок 1 лимона вместе с мякотью перетереть с сахарной пудрой …
На торт Замок — 7 яиц! 200 гр. сливочного масла, 300 гр. сахара, 5 яиц, 8 ст.ложек муки с большой горкой, ванилин, 360 гр. засахаренных фруктов, 60 гр. изюма Сливочное масло разотрите с сахаром, желтки взбейте, соедините с размягченным маслом и хорошо взбейте до образования …
3 яйца, 200 гр. маргарина, 2 ст. муки, 3-4 яблока, 0,5 ч.л. соды, 0,25 ч.л. соли, 1 ст. сахара. 3 желтка растереть с 200 гр. маргарина, 0,5 ст. сахара. Добавить соль, соду и муку. Замесить тесто. 2/3 теста раскатать на лист, положить натертые яблоки и …
Для теста: 2 ст. муки, 0,25 ст. сахара, 0,25 ч.л. соды,100 гр. сливочного масла Для начинки: 0,5 кг. творога, 0,5 ст. сахара, 3 яйца, ванилин Творог протереть через сито и взбить с яйцами и сахаром. В конце добавить ванилин. Для теста нарезать масло кусочками, перетереть …
250 гр. муки, 4 яйца, 150 гр. сахара, 125 гр. меда, 0,5 ч.л. гвоздики, 2 ст.л. цукатов, 2 ч.л. пекарского порошка. Желтки взбить с сахаром, добавить подогретый мед, пряности и муку. Белки взбить в пену и примешать к тесту последними. Коврижку покрывают сахарной глазурью и …
