Яблочный Пирог

3 яйца, 200 гр. маргарина, 2 ст. муки, 3-4 яблока, 0,5 ч.л. соды, 0,25 ч.л. соли, 1 ст. сахара.

3 желтка растереть с 200 гр. маргарина, 0,5 ст. сахара. Добавить соль, соду и муку. Замесить тесто. 2/3 теста раскатать на лист, положить натертые яблоки и грецкие орехи, остальное — заморозить. 3 белка взбить с сахаром и залить этим яблоки. Сверху натереть замороженное тесто.